1.營歌晨操：大學生們在早晨帶領小朋友跳晨操活動筋骨，開啟充滿朝氣的一天。 2.大地遊戲：設計兩組小隊的對抗賽遊戲，藉此激發小朋友的團結與合作精神。 3.法律教案：向孩子們宣導日常可能發生的法律問題，確保孩子能在自己面對問題時具有基礎的判斷能力。 4.科學教案：藉由課程內容，讓學員動手自己實作，了解生活中的科學小知識。 5.生活教案：著重在交通安全以及反毒相關宣導，讓孩子能夠主動遠離及避免生活中的危險。 6.社團活動：孩子們能夠自主選擇自己有興趣的社團，在除了課堂知識以外的地方，發覺自己的各項興趣與專長，實踐天生我材必有用的理念。 7.甜蜜信箱：在每天的最後一個活動，我們將藉由隊輔寫小卡給國小的孩子們，除了增進彼此間的情誼，學員也能夠在這個溫馨時刻。 8.晚會：安排精彩的晚會表演，包含各種舞蹈、戲劇及小隊表演，並邀請家長共襄盛舉。
本次出隊將由各專科醫師提供牙科、中醫科、皮膚科及眼科義診服務，並與連江縣衛福局合作由學生主持衛生教育講座，也會利用走村活動深入當地社區，與居民互動，達到宣傳義診資訊與了解當地生活的目的。期望透過本次活動促進連江縣居民健康發展，分享口腔清潔、護眼、營養保健、中老年常見疾病等知識，同時讓學生落實服務學習。
今年的「利澤簡小廚師」營隊為期四天，於利澤國中舉辦。本次以「烹飪實作與飲食教育」為核心，由政大信望愛社帶領當地國中小學生，透過下廚培養生活自理、團隊精神與衛生觀念。為確保教學品質與食安，出發前團隊將接受餐飲老師的專業培訓，確保社員具備標準的食材處理與器具操作能力。營隊將採小組制，學員輪流體驗主廚、備料與擺盤等職務。課程結合動態烹飪與靜態食育，並於最後一天舉辦參考《黑白大廚》的趣味料理賽。學員將整合前三日所學，發揮團隊創意研發專屬特色料理，展現學習成就感。營隊教案預計六月底前定稿。正式開始前將進行四天的場勘與營前訓練，籌備期也會持續與利澤簡長老教會及校方密切聯繫，依場地設備與學生特性微調教案，確保營隊最完善的體驗。
配合國民中小學課程綱要「藝術與人文」領域課程及 108 課程綱要「藝術」領域，以「音樂」為主題進行營隊設計與構想，融合表演藝術元素並佐以戶外活動課程及社團活動。於最後一天的成果發表會中展現營隊期間的學習成果，規劃出為期五天的營隊課程。五天的課程給孩子與平常音樂課不同的體驗，讓孩子們學習更多音樂相關知識，並將其應用在日常生活中，體驗生活中的音樂。
一、核心概念：透過闖關活動、沈浸式體驗、文化體驗與文化分享的活動內容，引導孩子反思並接納跟多元的人事物，並建立對不同國家的認識，藉此提升學生的包容力與同理心，在面對不同背景的人群時，能追求自己與他人自在共存的方法。二、活動設計：以動靜皆宜，展現自我為目標，因忠治部落的學生大多活潑好動，因此我們將文化教育融入在動態與靜態的活動中，在讓學生執行活動的同時，也維持其專注力，能有所收穫與成長。三、成果呈現與社區參與：成果發表會是本營隊活動的一大亮點，將學生以組別為單位上台呈現，培養合作精神、增進團體情感並凝聚團隊向心力。另外也邀請家長與部落居民參與，展現學生收穫，促進親子與社區連結。四、陪伴與交流時間： 安排每日早晚自由互動時段，增進服員與學生之間的自然交流與信任。
本次活動是專為高中生打造的沉浸式歷史實境體驗，核心目的在於引領年輕一代深刻連結並瞭解金門獨特的僑鄉文化。為了打破傳統單向的導覽模式，學生將不扮演旁觀者、聆聽者，而是讓他們直接轉身成為當局者，親身走入這段充滿血淚與榮耀的「落番」歲月。 一天的工作坊中融合了多元互動形式，劇本殺的文本閱讀與角色扮演、沙盤模擬的商業抉擇，以及大富翁的機會與命運機制組合成一整天的遊戲體驗。參與者將在追求「活下去並衣錦還鄉」的終極目標下步步為營，面對不可控的突發變數與生存考驗，重現當年「六死三生一回頭」的南洋奮鬥史。高中生們在每一次攸關命運的抉擇中，能更切身地感受到先祖離鄉背井的情感羈絆，於活動的最後，也會進行整天知識內容的復盤整並，除了更準確的輸出這段歷史，同時也會將其與臺灣本島歷史不同的部分進行說明，藉此讓高中生能夠深刻理解落番文化對金門的深遠影響，進而在跨越時空的歷史共感中，真正理解並認同這段珍貴的文化根基。