課程設計主要以主題式教學進行，以每天不同的核心概念為發想，設計生動有趣的課程，讓孩子在遊戲中學習，進而認識自己、他人與環境。除了課程之外，我們也透過設計豐富的活動，如：疾病防治宣導、偵探遊戲、實境解謎等，引導孩子在活動體驗中培養積極樂觀、團隊合作、人際互動等各種社會情緒能力。而在營隊的尾聲，我們也將舉辦「燈光晚會」，除了有精采的燈光表演，也有互動的小遊戲，希望透過晚會及營隊服務成員的熱忱讓家庭及社區增溫。
國立中興大學康樂服務社將於115年1月27日至1月30日在雲林縣東勢鄉同安國小舉辦「第89屆寒假社會服務隊」，服務對象為國小一至六年級學生。本活動延續社服隊長年推動偏鄉服務的精神，希望透過育樂營方式，將大學生的活力、專長與創意帶入地方，提供學童多元、有趣且具啟發性的學習體驗。活動目標分為服務員與學童兩部分。對服務員而言，透過實際參與服務，培養合作、溝通與責任感，並從助人的歷程中獲得自我成長。對學童而言，課程以寓教於樂為核心，包括科學、學術、音樂、勞作教室等主題課程，搭配大地遊戲、尋寶、闖關與團隊活動，讓孩子在遊戲中學習合作、思考與創造力。營隊共分四小隊，每隊配置三至四名隊輔，以提供安全細緻的陪伴。活動流程包含報到、始業式、小隊時間、主題課程、午後大型活動，以及第三日晚會與結業式。晚會將展示學童的營期成果並邀請家長參與。行前將辦理幹部會議、籌備會議、工人訓練與經驗傳承，並完成教材與道具製作。
本次活動是專為高中生打造的沉浸式歷史實境體驗，核心目的在於引領年輕一代深刻連結並瞭解金門獨特的僑鄉文化。為了打破傳統單向的導覽模式，學生將不扮演旁觀者、聆聽者，而是讓他們直接轉身成為當局者，親身走入這段充滿血淚與榮耀的「落番」歲月。 一天的工作坊中融合了多元互動形式，劇本殺的文本閱讀與角色扮演、沙盤模擬的商業抉擇，以及大富翁的機會與命運機制組合成一整天的遊戲體驗。參與者將在追求「活下去並衣錦還鄉」的終極目標下步步為營，面對不可控的突發變數與生存考驗，重現當年「六死三生一回頭」的南洋奮鬥史。高中生們在每一次攸關命運的抉擇中，能更切身地感受到先祖離鄉背井的情感羈絆，於活動的最後，也會進行整天知識內容的復盤整並，除了更準確的輸出這段歷史，同時也會將其與臺灣本島歷史不同的部分進行說明，藉此讓高中生能夠深刻理解落番文化對金門的深遠影響，進而在跨越時空的歷史共感中，真正理解並認同這段珍貴的文化根基。
陽光椰子社會服務社的活動設計以趣味和實用為主軸，包括互動式上課、演戲體驗和手作教案。我們透過科學實驗、故事劇情，引導孩子們在探索中學習；同時以小劇場活動培養表達力與合作精神；再加上手作教案，讓孩子動手創作，增強成就感。這些活動旨在激發孩子的學習動機，讓他們在快樂中成長。
1.營歌晨操：大學生們在早晨帶領小朋友跳晨操活動筋骨，開啟充滿朝氣的一天。 2.大地遊戲：設計兩組小隊的對抗賽遊戲，藉此激發小朋友的團結與合作精神。 3.法律教案：向孩子們宣導日常可能發生的法律問題，確保孩子能在自己面對問題時具有基礎的判斷能力。 4.科學教案：藉由課程內容，讓學員動手自己實作，了解生活中的科學小知識。 5.生活教案：著重在交通安全以及反毒相關宣導，讓孩子能夠主動遠離及避免生活中的危險。 6.社團活動：孩子們能夠自主選擇自己有興趣的社團，在除了課堂知識以外的地方，發覺自己的各項興趣與專長，實踐天生我材必有用的理念。 7.甜蜜信箱：在每天的最後一個活動，我們將藉由隊輔寫小卡給國小的孩子們，除了增進彼此間的情誼，學員也能夠在這個溫馨時刻。 8.晚會：安排精彩的晚會表演，包含各種舞蹈、戲劇及小隊表演，並邀請家長共襄盛舉。
本次營隊以「創客領航」為主軸，為期3天服務積穗國小20名中高年級學童。第一天進行破冰活動及基本電學教學，學童動手製作太陽能小風車，認識綠能發電原理。第二天介紹雷射切割機原理，學童在紙上繪製創意圖案後透過雷切機刻於木板上，體驗科技實踐創意的過程；下午安排多元繪本閱讀，融入環境保護、性別平等及全球公民等主題。第三天進行Scratch程式教學，學童學習基礎程式邏輯並完成互動專案展示；下午以自製電流急急棒趣味競賽複習電學知識，最後舉行結業式並填寫回饋單。全程採小組式教學，確保每位學童皆有充分動手實作機會。